Karpatendeutsche Mundarten

Region u. Mundart -> Dialektbeispiele

Übersicht Sprachbeispiele (46)			Zur Übersicht Textbeispiele (12)
Anzeigen: Alle Gedicht Sprichwort Rezept Redensart Geschichte Lied			Sortieren nach: id upload rank
Pos.	#	Text	Dialect [Upload]	Points	Listen to
1	[16]	Helene Pogatschen (Mantakisches Rezept)	Dialekt Unter-Metzenseifen [2014-12-26]	3831
2	[17]	Ochsenaugen (Mantakisches Rezept)	Dialekt Unter-Metzenseifen [2015-01-03]	3585

Text der 16. Kalenderwoche (Beispiel 17)

Anhören: Ochsenaugen
Mantakisches Rezept

Vorgetragen von: Erika Gedeon
(Dialekt Unter-Metzenseifen)

Uploaded: 2026-04-15
Time: (abt.) 0.2 min

Points: 3585

Ochsenaugen
(Mantakisches Rezept)

20 dag Mehl,
20 dag Butter,
20 dag Zucker,
20 dag gemahlene Nüsse,
2 Eier,
eine Messerspitze Sodabikarbonat oder Backpulver.

Alles zusammenkneten und in kleine Förmchen füllen.
Nach dem Backen mit etwas Puderzucker bestreuen und in die Mitte einen Kleks rote Marmelade tun.

Anmerkung: 1 dag = 10 g (1 Deka).

× Hinweis

Bitte besuchen Sie diese Website zu den karpatendeutschen Mundarten mit einem PC oder Tablet-Computer.